Szef Kuchni Poleca
 
Przegryzki Zimne
 
Przegryzki Ciepłe
 
Sałatki
 
Polewki
 
Strawy Mączne
 
Koryta
 
Strawy z Wieprzowiny
 
Strawy z Drobiu
 
Strawy z Dziczyzny
 
Dania z Wołowiny
 
Dania z Ryb
 
Dodatki, Jarzyny
 
Desery
 
Napoje Gorące
 
Napoje Chłodzące
 
Piwa
 
Wódki
 
Koniaki, Brandy
 
Tequilla
 
Likiery, Aperitify
 
Giny, Rumy
 
Whisky
 
Bourbony
 
Drinki Alkoholowe
 

STRAWY Z WOŁOWINY
OCHSENFLEISCHGERICHTE
BEEF


ROLADA ŚLĄSKA-zraz wołowy 38.00 zł
(kluski śląskie, kapusta modra)
Paupiettes a’ la Polonaise (Polish dumplings, Red cabbage) 200g/200g/200g
Stettiner Fleischröllchen ( Schlesischen mit Klos und Rotkohl)

PAMIĄTKA Z GRZYBOBRANIA- 60.00 zł
stek z polędwicy z grzybami 200g/200g/200g
( kopytka , bukiet surówek)
Beef-steak with mushrooms (Polish dumplings, Bouquet fresh vegetables)
Beefsteak Steinpilzsahnesose (Kartoffelklöesschen, Rohkostplatte)

Z WOŁA ZDJĘTY RÓWNO OBCIĘTY- 47.00 zł
rostbef z grilla z masełkiem zioł.-czosn. 200g/200g/200g
(ziemniaki dufinki, bukiet surówek)
Grilled Roastbeef with butter-garlic ( Fried mashed potatoes, Bouquet fresh vegetables)
Grosses Lenden-Roastbeef am Rost mit Butter-Knoblauch (Purierte Kartoffeln in Zapfenform ,Rohkostplatte)

POLĘDWICA WOŁOWA W CHRUŚCIE BOCZKU 46.00 zł
Beef, Steak with bacon 200g /50 g
Rinder Lende in Speekmantel

POLĘDWICA WOŁOWA W SOSIE PIEPRZOWYM 47.00 zł
Beff, Steak in the pepper sauce 200g / 100g
Rinder Lende in Pfeffer Sosse